Lenguas de gato

Lenguas de gato :

Ingredientes

125g de mantequilla

125g de azúcar glasé

125g de harina

1 huevo

1 cucharada de leche

Pasos:

Pon la mantequilla ( a punto de pomada) en un bol. Bátela con una varilla manual, incorpora el azúcar , la leche y el huevo y sigue batiendo hasta qué quede una masa homogénea. Agrega la harina y une todo suavemente con una cuchara de madera. Coloca en la manga pastelera una boquilla redonda lisa e introduce la masa. Extiende pequeñas porciones de forma alargada sobre una placa de horno forrada con papel de hornear. Hornea los a 200 grados durante 10-12  minutos.